关于单糖的叙述，错误的是（ ）A:一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性 B:所有单糖都具有还原性和氧化性 C:单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂 D:单糖分子与酸作用生成酯 E:利用糖脎的物理特性，可以鉴定单糖类型 答案: 一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性